Je možné zjesť za víkend 10 müsli tyčiniek? V mojom prípade asi áno. Ak sú domáce, s láskou vyrábané a obsahujú arašidové maslo, takéto nedeľné obžerstvo je povolené. Obsah tyčiniek si môžete upraviť podľa seba, ak máte radi dyňové semienka, mandle či chia semienka, len smelo do toho.
Upršaný víkend pokračuje a ja v mojom maratóne pečenia pokračujem tiež (keďže som včera nebežala ten slávny bratislavský Night Run).
Ak ste dnes zo sedačky nezdvihli ani palec, jedna takáto zdravá maškrta vám určite neublíži. Horšie to bude ak ich zjete cez víkend všetky ako napríklad ja. Takže veľa chuti a energie do ďalšieho pečenia (v tomto prípade skôr nepečenia) a nového pracovného týždňa prajem!
Domáce müsli tyčinky
Ingredients
- 1 a ½ hrnčeka ovsených vločiek (hrnček = cca 250 ml)
- 3 lyžice medu
- 250 g sušených ďatlí bez jadier
- ½ hrnčeka nasekaných vlašských orechov
- Lyžička vanilkového extraktu
- Hrsť goji semienok
- Tri lyžice nesoleného domáceho arašidového masla (recept uvedený v postupe)
Instructions
- Najprv si vyhrejeme rúru na 200 stupňov.
- Na prípravu tyčiniek môžete použiť kúpené arašidové maslo, ale ja dávam prednosť domácemu.Výroba je veľmi jednoduchá. V mixéri rozmixujem nesolené, nepražené arašidy až pokiaľ sa hmota nepodobá na maslo. Takým istým spôsobom rozmixujem na kašu aj ďatle.
- Plech vyložím papierom na pečenie a nasypem rovnomerne ovsené vločky a nasekané vlašské orechy. Dáme zapiecť asi na 10 minút.
- Medzitým vymiešame med, vanilkový extrakt a arašidové maslo. Ak by bola hmota príliš hustá, dáme ešte na 40 sekúnd do mikrovlnnej rúry.
- Ovsené vločky vyberieme z rúry a vymiešame s arašidovou hmotou. Pridáme rozmixované ďatle a goji. Všetko spolu poriadne premiešame rukami, aby sa ingrediencie pekne spojili dokopy.
- Menší plech o veľkosti 20 x 20 cm vyložíme papierom a naplníme pripravenou hmotou, ktorú poriadne zatlačíme do plechu.
- Odložíme minimálne na 20 minút do chladu. Opatrne nakrájame.
Ahoj! 🙂 Co když nemám dost kvalitní mixér na rozmichování datlí, napadá tě něco?
Ahoj Marti, tyčinky vyzerajú vynikajúco. Môžem miesto medu použiť javorový sirup?