Neviem ako je to u vás, no moje piatky sa väčšinou nenesú v párty duchu, ale ako správny introvert sa vždy teším na večer strávený pri dobrom jedle, dezerte, knihe, či seriáli a hlavne konečne v spoločnosti môjho prepracovaného Lukyho… A väčšinou som aj ja po celom týždni taká unavená, že by som na…
Nepečené sladkosti
Valentínska čokoládová pena s chilli
Myslím, že mi dáte za pravdu, keď napíšem, že lásku by sme mali oslavovať každú minútu, každý deň, prežívať ju v každodenných okamihoch…No tak ako aj Vianoce či iné sviatočné dni majú svoju symboliku, aj Valentín môže byť pre mnohých krásnou pripomienkou spomenúť si na toho, kto pri ňom stojí možno pár mesiacov, možno verne…
Kniha Príbehy z kuchyne 2
Naša prvá vysnívaná kuchárska kniha Príbehy z kuchyne zmizla vďaka vám z pultov kníhkupectiev rýchlosťou blesku a my sme si povedali, že jej túto jeseň pripravíme nasledovníčku. Keď prišlo na výber témy ďalšej knihy, rozhodli sme sa, že potešíme všetkých milovníkov zdravých, chutných a ľahkých sladkostí. V knihe nájdete viac ako 100 receptov a kapitoly…
Nektarinkovo-jahodové nanuky s tymiánom (bez lepku, bez laktózy)
Dnes nám počasie ukázalo svoju odvrátenú letnú tvár a prihnali sa obrovské mraky a spoločnosť nám robili celodenné búrky. Možno pre niekoho vytúžená búrka, no ja som si dnes z práce cupitala s premočenými nohami a mokrou sukňou, not fun. Ale aj keby sa vonku odohrávalo krúpobytie, nič ma doma nepoteší viac ako tieto domáce…
Ovocný pohár s chia lekvárom a kozím syrom
V stredu nás oficiálne čaká prvý letný deň, nadíde letný slnovrat a to sú minimálne dva dôvody, prečo oslavovať napríklad aj s takýmto sladkým, nepečeným dezertom na teraske, či balkóniku… Chia džemovanie som panensky zahájila minulý rok a musím povedať, že niet nad tento expresne pripravený kúsok detstva v sklíčku… Varí sa krátko a vďaka chia je…
Matcha tart s bielou čokoládou
Poznáte to. Nakúpite suroviny, ktoré raz použijete a potom zapadnú pod kuchynským prachom do histórie. U mňa je takou surovinou matcha prášok, ktorý som pôvodne kúpila preto, aby som si pravidelne pripravovala matcha čaj a matcha latté. No ako vravím, zabudla som časom, že vôbec existuje… Cez víkend ma pri otvorení špajze a pri…
Valentínsky cheesecake v poháriku
Ako ten čas letí, veď len nedávno boli Vianoce a zrazu je tu sviatok zamilovaných, v obchodoch sa na nás valia srdiečka z každej strany a po premiére 50 odtieňov sivej je zrejme témou tohtoročného sviatku aj čipkované prádlo, masky na oči a červené putá…Neviem ako vy, ale ja naordinované valentínske slávenie lásky až tak nerealizujem. Podľa mňa, nájsť…
Raw datlovo-banánový koláčik a letná GIVEAWAY
Až keď som objavila madľové maslo, zistila som, že aj raw koláčiky vedia byť vážne fajn a môže z nich byť pekne sladká závislosť:)) Naozaj stačí len správna kombinácia surovín, poriadny mixér a nemusíte v tom hľadať žiadnu vedu…A väčšinou už ja samotná kombinácia surovín nám naznačuje, že si hriešne pochutnáte a nič vlastne nepečiete!:P To je, čo!…Tentokrát…
Ovocné nanuky a ako nadišiel môj prvý blogerský blok
1.júl. Leto a moja prvá oficiálna blogerská kríza. Neviem ani ako to opísať, je to zvláštny stav, keď neviem, čo mám piecť, ako to všetko nafotiť a čo vám napísať. Možno ešte lepšie to vystihuje slovo blok. Blogerský blok:D Ešte na jar som sa neskutočne tešila na letné obdobie, keď sa dni budú predlžovať, ja…
Raw kokosové tartaletky
Tento recept som najprv ani nechcela zverejňovať, keďže je sám o sebe veľmi jednoduchý a vznikol „pozliepaním“ pár surovín, keď som po príchode z práce dostala chuť na niečo rýchle, najlepšie nepečené a kokosové. Korpus som vytvorila zmiešaním datlí, mandlí, kokosu a rozpusteného oleja. Krém vznikol len vyšľahaním kokosového mlieka, pridala som kokosový cukor a mletý…