Zrejme ste si všimli, že na mojom blogu už dávno nepribudla žiadna extravagantná, prezdobená fancy tortička…V poslednej dobe ubúda voľného času, ktorého som ani doteraz nemala veľmi nazvyš…U mňa v kuchyni momentálne začínajú prevažovať jednoduché recepty na koláče, ktoré máte hotové raz-dva. Napríklad aj tento jablkový koláč, ktorý som upiekla v spolupráci s METRO SK…Keďže domácich jabĺk mám doma ešte habadej a škoda by bola ich vyhadzovať, snažím sa piecť hlavne jablkové koláče…Tento výborný koláč s čokoládou a lieskovcami je jedným z nich a u nás sa pomaly stáva symbolom jesene, recept už ovládam naspamäť:D…Tak čo, upečiete si ho dnes aj vy?
Ingrediencie:
– 2 celé vajcia
– 120 g trstinového cukru
– 1 dl rastlinného oleja
– 100 g hladkej špaldovej múky
– ½ ČL sódy bikarbóny
– ½ ČL škorice
– štipka mletého muškátového oriešku
– 100 g čokolády (aspoň 60%)
– 4 väčšie jablká
– hrsť nasekaných lieskovcov
POSTUP:
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si formu s priemerom 24 cm. Vystelieme ju papierom na pečenie. Čokoládu nasekáme na menšie kocky. Taktiež jablká očistíme a nakrájame na mini kúsky.
Vyšľaháme si vajcia s cukrom. Prišľaháme olej. Samostatne zmiešame múku, sódu bikarbónu, škoricu a muškátový oriešok. Túto suchú zmes pridáme k zvyšnému cestu a premiešame.
Nakoniec primiešame jablká a čokoládu. Premiešané cesto nalejeme do formy a navrch naukladáme nasekané lieskovce. Pečieme asi 35 – 40 minút.
Dobrú chuť! 
Ahoj Matka, kolac je chutovo vyborny, ale je dost stavnaty, vlhky, aj ked som ho piekla hodinu. Ma taky byt, alebo som nieco pokaslala? Dakujem 🙂
Ahoj Kika, mozno boli jablcka stavnatejsie alebo ich bolo na vahu viac.. neviem, skus dat nabuduce menej a verim, ze uz bude naozaj tip top podla tvojich predstav???
Vyskusala som s troma jablckami a je dokonaly 🙂 dakujem za paradny recept a krasne sviatky prajem 🙂
Vyborny kolac.Chutny a rychly.Dala som pre istotu len 3 jablka a bolo to tak akurat.
To ma tesi, ze chutil:)
výborný koláč.vyskušala som.a ešte to sa mi pači.že aj ty čo maju cukrovku.môžu kludne jesť.dakujem za recept?