Jablkovú múku som už dlhšie obchádzala v jednom mini obchodíku v podchode na Hodžku…Vždy som váhala a naposledy som sa odhodlala k veľmi riskantnému nákupu, že veď doma otestujem ako sa s ňou bude pracovať. Nie som síce „bezlepková“, ale keď pripravujem recepty, myslím aj na vás, ktorí chcete tiež vypekať dobrotky od výmyslu sveta, no…
Archives for január 2017
Mrkvové kocky bezlepkové
Je to už pár dní, čo som pridávala nový recept. Je to hlavne tým, že január mi naváľal nečakane veľa roboty a do nepoškvrneného diára začali pribúdať to-do listy a ja som sa ani nenazdala, Vianoce, Nový rok fuč a zrazu je takmer koniec mesiaca…No ale nechápte ma zle, že by som sa sťažovala. Ja…
Čokoládový cheesecake s balsamico jahodami
Náš teplomer dnes hlási iba príjemných minus 9 stupňov. Akéže to výrazné stredoeurópske oteplenie po víkendových, šialených -25… Aj keď tohto zimného, mrazivého počasia som sa nevedela v októbri dočkať, už by som povedala, že aj stačilo…Tento stav a rozpoloženie duše sa u mňa dostaví vždy druhý, či tretí januárový týždeň. Vonku je stále zimšie, vianočná nálada…
Čučoriedkové extra čokoládové brownies
Poznáte to. S príchodom nového roka opäť vyťahujeme novučičké, voňavé diáre, zapisujeme zväčša tie isté novoročné plány, že odteraz som sugarfree, glutenfree, minimálne vegan, ak nie rovno paleo… Fitness predsavzatia, že tento rok už ten polmaratón dáte, hmm alebo aspoň tú 12minútovku konečne zabehnete…No dobre, u mňa to často skončí zaplatením si mega drahej, super výhodnej…