Londýn bol veľmi spontánny výlet. Objavili sa lacné letenky, ja som ich hneď kúpila, oznámila som Lukymu termín, ale inak som nebola nejako špeciálne excitovaná. Londýn som už navštívila, ale bolo to dobre dávno, asi pred 12 rokmi. Vedela som, že je to mesto krásne, ale klasicky aj plné turistov. Uvidíme všetky tie známe pamiatky…
Archives for júl 2018
Čučoriedková galetka
V pondelok sme dostali parádnu nádielku lesných, krásnych čučoriedok, moje obľúbené bobuľové plody. Asi 2 kilá som hneď hodila do mrazničky na smoothies, malú časť som si vyhradila k mojmu raňajkovému jogurtíku a domácej granole. No a rozmýšľala som, čo by som mohla upiecť zo zvyšku. Hlavne niečo sladké, rýchle, ľahké, a aby som nezababrala…
Letný broskyňový koláč s ovsenou posýpkou
V záhrade mojich rodičov sa každé leto urodí nespočetné množstvo broskýň a nektariniek. Spomínam si, že je ich niektoré roky toľko, že sa konáre pod ťažkou váhou ohýbajú až po samučičkú zem. Tento rok sa akosi prekvapivo zadarilo aj marhuliam. Tej úrody bolo až toľko, že som chvíľami mala hlavu v smútku, ako to všetko…