Táto torta by mala mať pracovný názov „Nebesá! Zaslúžim si ja vôbec takúto explóziu lahodnosti na jazyku?!“ Ale aby ste si nemysleli, tortu som pripravovala pre návštevu, nie len pre seba (tak to by sme už kde boli:D). Keďže nás bolo pomenej, využila som moju novú mini 15 cm formu. Samozrejme môžete použiť aj 18 cm formu…
Cheesecakes
Tvarohový cheesecake s bielou čokoládou a zeleným čajom
Narodeniny milovanej osoby sú pre mňa taktiež ako aj pre neho „spešl“ deň. Preto by sa patrilo upiecť niečo špeciálne, jedinečné a hlavne, niečo čím toho druhého potešíte a vôbec to nemusí byť dokonalé.
Nepečený tvarohový tart s ovocím
Poznáte ten pocit, keď v živote musíte urobiť celkom závažné rozhodnutie, avšak bojíte sa, aby ste niečo nepokazili a nevydali sa zlým smerom? Ja som presne niečo také zažívala celý tento týždeň, hĺbanie čo ďalej a koncom týždňa sa udialo niečo, čo nemôžem nazvať inak ako znamenie, ktoré ma na 100% utvrdilo v tom, čo mám…
Cheesecake s bielou čokoládou a slivkovo-figovým korpusom
Nepamätám sa poriadne, kedy som naposledy trávila večer pohodovo s nosom zaboreným v dobrej napínavej knihe. V poslednej dobe som taká uponáhľaná, že sa už nestíham venovať ani mojej najobľúbenejšej voľnočasovej aktivite a na nočnom stolíku sa mi kopia knihy, ktoré som plánovala prečítať už cez Vianoce…Naozaj, keď sa človek dostane do kolobehu práca-domácnosť atď., zrazu je toho…
Tvarohový cheesecake s višňovo-ríbezľovým topingom
Asi ste si na mojom fejsbúkovom profile povšimli, že včera som moju krízu zaháňala koláčom (mám pocit, že to robím pričasto). Našťastie bol dezert dosť veľký a ostalo na posilnenie sa pred náročnými pracovnými stretnutiami aj dnes ráno:P Ako som už spomínala, tento brutálny čízkejk je nenáročný na prípravu a dá sa povedať aj na ingrediencie. Nie je…
Creme brulee čučoriedkový cheesecake
Dnes som sa zobudila na klepotanie dažďa a poriadnu fujavicu. Našťastie som nemusela ísť do práce a tak sa raňajky niesli v duchu sladkej dekadencie za vrcholom nášho kuchynského stola. No povedzte, nie je to super pocit dať si v piatok na raňajky takýto cheesecake a nikam sa neponáhľať? Užívala som si každé sústo a najviac…
Gaštanový cheesecake
Ako decko si október pamätám len ako ten mesiac, kedy sme mávali v škole zber gaštanov. Tento mesiac mi nikdy ničím neimponoval, ale ani mi nevadil. Jednoducho naozaj si október a detstvo spájam len so zberom gaštanov:) Veľmi obľúbený a deckami rýchlo vyčistený „spot“ na dedine boli staré gaštanové stromy v okolí kostola a dedinskej fary. U…