Opitý Izo pre viacerých z vás zrejme nie je žiadna novinka… Avšak možno sa tu nájdu ešte jedinci, ktorí rumovú slávnostnú klasiku ešte neochutnali…Tak skúste tento recept a zaručene sa po ňom len tak zapráši, uvidíte:) U nás sa vždy piekol na veľký plech a ja som sa rozhodla, že ho tentokrát pripravím ako tortu….
koláč
Sviatočná torta
Viem, že momentálne nie je najvhodnejšie počasie na vypekanie krémových tortičiek, no dnes som mala akúsi produktívnu chvíľku a tak som pre vás rovno spísala tento recept. A nie je to hocijaký recept. Je to môj základný recept na najchutnejšiu a najjednoduchšiu slávnostnú tortu na svete. Vždy keď sa vyskytne nejaká vzácna príležitosť na oslavu,…
Čokoládová babka s pistáciami
Včera sme tu mali prvý jarný deň, aj keď moje vymrznuté kosti majú o jari trošku inú predstavu. U nás nasnežila pekná vrstvička snehu a jarnú atmošku som si musela spraviť aspoň doma nasilu:DDD. Kúpila som si obrovskú kyticu tulipánov a dva zväzky bahniatok, dom som vykúrila na príjemných 24 stupňov a večer sledovala zapadajúce…
Rebarborovo-jahodový páj
Rebarboru som objavila len pred pár rokmi. Vôbec to nie je nejaký nový gastro výstrelok , ale za starých dorých čias rástla skoro v každej babičkinej záhrade alebo na dedinskom dvore. A viacerí z nás už okúsili jej typickú kyslastú chuť, ktorá skvele doplní každý sladučký koláčik alebo sa hodí aj do nápojov, či džemov. Nezabudnite ju…
Makový koláč s avokádovým – čoko krémom
Dnes mám narodeniny. Som rada, že som narodená v tomto období, kedy sa jar už väčšinou definitívne dostáva do vedenia, zelená farba začína vonku prevažovať a slnečné lúče nás šteklia už priamo v posteli po zobudení a aj energie akosi pribúda. Taktiež sa blížia veľkonočné sviatky, obchody sú zaplnené farebnými vajkami alias kraslicami, venčekmi…
Tekvicový koláč s cream cheese frostingom a hnedým maslom
S tekvicovými receptami sa akoby vrece roztrhlo a hoci už dopredu viem, že zrejme neprídem so žiadnou exkluzívnou koláčovou novinkou, pridávam aj ja recept na môj včerajší tekvicový koláč. Pyré som si vyrobila z hokkaido tekvice tak, že som ju očistila, nakrájala, upiekla (trošku som ju poliala medom) a po upečení som odstránila šupku. S…
Raw mrkvový koláč
Milujem mrkvový koláč, ale to už asi všetci viete. Je to pre mňa jeden z najchutnejších dezertov a milujem jeho pečenú verziu s mascarpone krémom. Tentokrát som si povedala, že vyskúšam vytvoriť aj nepečenú alternatívu, bez múky a rafinovaného cukru (ak vymeníte med za agáve, tak aj vegan verziu). S výsledkom som bola veľmi spokojná…
Silvestrovská GIVEAWAY
Tak toto snáď ani nie je pravda ako svižne ubehol rok 2014. V mojom živote sa toho udialo neskutočne veľa (a veľa pozitívneho). Okrem januárových zásnub, júnovej predsvadobnej návštevy Barcelony to boli niekoľkomesačné svadobné starosti aj radosti pri príprave našej handmade svadby a v júli konečne zaslúžený posvadobný výdych. Ďalej príjemné trojmesačné plánovanie svadobnej cesty (hmm, ktorá…
Predvianočný perník
Je pravda, že na dobré a pekné veci sa ľahko zvyká. Preto aj môj návrat z dovolenky z teplých krajín bol dosť bolestivý. Telo utrpelo teplotný šok a mozog pocítil podovolenkovú frustráciu. Ešte aj to antivianočné sychravé počasie asi nikomu na nálade nepridáva. Ja som sa však dnes vzpriečila negatívnym myšlienkam a kúpila som si…
Jablková rustikálna galette
Odhliadnuc od toho, že dnes vonku teplota klesla asi o 20 stupňov, prežila som pohodový deň. Z práce som dnes mohla odísť skôr, tak som sa potešila, že aj v strede týždňa si nájdem čas na pečenie. Keď som tak bezradne pozerala na tie kilá jabĺk, ktoré sme s Lukym doviezli minulý víkend od mojich…