Zbožňujem vianočné koláčiky, ktore sa dajú rôzne upraviť, či vylepšiť, napr. aj na verziu s mojím obľúbeným gaštanovým pyré? Tieto gaštanové medvedie labky boli také dobré, že do Vianoc si zrejme dáme ešte repete!
vianoce
Perníková bábovka s brusnicami
Vianoce pre mňa začínajú v momente, keď sa u nás v kuchyni pri pečení začne šíriť vôňa perníkového korenia. Minulý týždeň to boli prvé voňavé medovníčky a cez víkend som sa pustila do prípravy famóznej a vláčnej perníkovej bábovky so sušenými brusnicami. Dokonalú fasádu tejto bábovke dodala nová forma na pečenie Nordicware, po ktorej som túžila už niekoľko rokov a Ježiško…
„Opité“ crinkles
Vianočná atmoška graduje, u nás už rozvoniavajú nielen klasické medovníčky, ale najnovšie aj tieto „opité“ perníčky, nazývané po anglicky crinkles…Výraz opité teda vo veľkých úvodzovkách, pretože som do nich takpovediac kvapla iba pár kvapiek (2 lyžice) írskeho likéru..Ale aspoň fajná výhovorka, prečo si otvoriť fľašku sladučkého Baileys, no nie? 🙂 „Opité“ perníčky 200 g…
Vianočné medové guličky
Asi nepoznám nikoho, kto by nemiloval marlenku alebo medové rezy…Ak ma sledujete pravidelne, moja obsesia týmto dezertom je vám určite známa:) Na blogu dokonca nájdete recept na moju obľúbenú karamelovú marlenku… Vianoce sa už nezadržateľne blížia a viacerí z vás už určite vyťahujú formičky na medovníčky, oriešky, vaľkáte o dušu vanilkové rožky a spisujete nákupný…
Vianočný veniec
Aj u vás sa už zvianočnieva? 😀 Nechcem vyznieť hneď na začiatok príliš materialisticky, no čo na predvianočnom období neskutočne milujem, je príprava a plánovanie vianočnej výzdoby. Samozrejme, zmysel Vianoc tkvie v niečom úplne inom, no všetci si chceme toto obdobie lásky a pokoja skrášliť nielen vo svojej duši ale aj navonok, výzdobou svojich príbytkov… Pokiaľ ide…
Kávová sviatočná torta
Už len týždeň a sú tu Vianoce. Túto vetu ste si dnes už určite pomysleli alebo ste ju počuli, takže aj ja budem ako obohratá vianočná platňa:D Moji milí, chcem Vás informovať, že úspešne bez akéhokoľvek kolapsu pokračujem v stress-free prípravách a dnešný deň bude o chillovaní, vianočných koledách, horúcom čaji s citrónom, medom a o…
Vianočné špaldové kokosky
O desať dní sú vraj Vianoce..Whaaat? Mám pocit, že každý rok to predvianočné obdobie ubehne rýchlejšie a rýchlejšie. Ale tento rok som sa rozhodla zahodiť predvianočný stres a zhon za moju malú hlavu, darčeky som už takmer všetky nakúpila a plánovane sa tak vyhnem previanočným tlačeniciam v nákupných centrách..A musím to takto určite praktizovať každý rok,…
Perníkový trhací chlebík a návod ako prežiť zimu
Hlásim sa opäť s ďalším vianočným receptom, tentokrát sme si piekli domáci perníkový chlebík. Najlepšie na ňom je to, že nepotrebujete nožík, ale postupne si z neho trháte kúsky a papáte len tak alebo si ho natriete domácim džemíkom, či masielkom.
Vianočná večera trochu inak
O dva týždne tu máme opäť Štedrý deň a nastal čas pomaly, ale isto plánovať vianočné menu. Poviem vám úprimne a bez chodenia okolo horúcej kapustnice, že vianočnú večeru som ešte sama nepripravovala a myslím, že som už dosť veľká, aby som takúto závažnú aktivitu bez akejkoľvek ujmy na životoch (nerátam samozrejme ryby) zrealizovala.
Marcipánové popraskance
Budem opäť za foodblogerskú trapku, ale marcipán som do koláčikov ešte nikdy nedávala. Áno, experimentovanie s marcipánovou poťahovou hmotou tu bolo! Čo vám bude klamať:D No nikdy som nebola a ani nie som veľkým fanúšikom tejto cukrárskej hmoty a vždy, keď som si omylom (alebo pod vplyvom extrémnej, nekontrolovateľnej pažravosti) nakúpila marcipánové sladkosti, okamžite po prvom…