Dnes som slávnostne ukončila nakupovanie darčekov. Viem, že to nie je žiadna sláva, keďže pozajtra je Štedrý deň a robím to na poslednú chvíľu…. No ale musím na svoju obranu poznamenať skutočnosť, že toto je štatisticky rok, kedy mi nákupy darčekov trvali najdlhšie a veľa som rozmýšľala, čo komu kúpiť, až som mala neštandardný hlavybôľ. A už…
vianoce
Baileys perníkový cheesecake
Sviatky pokoja, lásky a všetkého dobrého sa k nám blížia míľovými krokmi a väčšina z vás sa už aj tento víkend púšťa do vianočného pečenia, či ozdobovania svojich vykúrených obydlí vianočnými vencami, voňavou čečinou… Prípadne idete plánovať, kde tento rok zoženiete ten NAJhustejší vianočný ker… Priznám sa, že ja pred vianočnými sviatkami vypekám paradoxne…
Homemade sladké Vianoce
Do Vianoc zostávajú už iba tri dni a ak sa ešte trápite nad originálnymi darčekmi, ktorými by ste potešili blízkych, mám pre vás pár tipov ako pripraviť zaujímavé a rýchle gastro darčeky.
Raw truffles
Vianočné obdobie je v plnom prúde, naháňanie sa za darčekmi pokračuje a vianočná nálada graduje. Už nám ku šťastiu chýba iba nejaká tá idylická vianočná snehová pokrývka. Ja som dnes nepiekla nič vianočné, lebo som dostala chuť na zdravé a hlavne jednoduché raw truffles bez cukru. Naozaj vám stačí 5 minút a chutný, zdravý snack máte…
Vianočné pečenie (part 3)
Vianočný príbeh koláčika pokračuje a ja prinášam tretiu časť vianočného pečenia zameranú na to najlepšie, najtypickejšie, najvoňavejšie pečivo, ktoré je takým malým sladkým symbolom Vianoc. Viem, že Vianoce sú o niečom inom, ale tak úprimne si povedzme. Ako si vianočné sviatky nevieme predstaviť bez ozdobenej voňavej borovice, tak si nevieme predstaviť vianočný stôl bez napečených…
Vianočné pečenie (part 2)
Takže ďalším koláčom zo série vianočného pečenia sú cookies s bielou čokoládou. Chcela som vytvoriť zdravší variant, ale už na začiatok som to pokazila bielou čokoládou. Nechápem prečo sa biela čokoláda vôbec volá čokoláda. Neobsahuje vlastne žiadnu kakaovú hmotu, iba maslo. Ale v kombinácii s brusnicami, mandľami a vlašskými orechmi je to veľmi mňamková kombinácia….
Vianočné pečenie (part 1)
Tak aj u nás už zavládol predvianočný vypekací ošiaľ. Hoci Vianoce budeme tráviť u rodiny, rozhodla som sa predsa len otestovať moje schopnosti, výdrž a napiecť nejaké to vianočné trvanlivé pečivo. Veď o čom by bolo predvianočné obdobie, keby sa pri pozeraní vianočných filmov nič nevypekalo, nerozvoniavalo by bytom perníkové korenie, škorica či muškátový orech?…
Predvianočný perník
Je pravda, že na dobré a pekné veci sa ľahko zvyká. Preto aj môj návrat z dovolenky z teplých krajín bol dosť bolestivý. Telo utrpelo teplotný šok a mozog pocítil podovolenkovú frustráciu. Ešte aj to antivianočné sychravé počasie asi nikomu na nálade nepridáva. Ja som sa však dnes vzpriečila negatívnym myšlienkam a kúpila som si…