Zbožňujem vianočné koláčiky, ktore sa dajú rôzne upraviť, či vylepšiť, napr. aj na verziu s mojím obľúbeným gaštanovým pyré? Tieto gaštanové medvedie labky boli také dobré, že do Vianoc si zrejme dáme ešte repete!
gaštanové pyré
Gaštanová roláda a pár slov na záver roka 2017
Zajtra máme posledný deň roka 2017. Myslím, že každý z nás berie záver roka ako čas, kedy sa zamýšľa nad tým, čo sa mu počas roka podarilo, čo domrvil, čo dobré mu starý rok priniesol a čo všetko vzal. Samozrejme ja nie som iná a každý rok bilancujem, píšem si bucket listy a dávam si…
Gaštanový koláč s posýpkou
November je definitívne za nami a ja nechápem, akým strojom času sme sa dostali až na koniec roka 2017…Veď teraz teraaaz som sa tešila z prvých zlatistých listov na stromoch a na príchod jesene, no a zrazu nakupujem perníkové korenie, plánujem darčeky a chystám miesto pre vianočný strom… Je to asi normálne, že čím je…
Gaštanové hviezdičky (bezlepkové)
Každý rok chodím nakupovať mikulášske sladkosti deň pred Mikulášom a každý rok nadávam, keďže v supermarketoch to vyzerá ako v súdny deň a všetci sa snažia ukoristiť, čo najviac zásob kindervajíčok… Ale nevadí, nakoniec som sa s plným košíkom predrala živá a zdravá k pokladni, dostavila som sa s plnými taškami domov, balíčky som zabalila, odovzdala kuriérovi…
Gaštanová čokoládová torta
Ako starnem, viac začínam milovať jeseň. Ako dieťaťu mi toto ročné obdobie evokovalo iba blížiacu sa školu, povinnosti, skoré ranné vstávanie, pridávanie vrstiev oblečenia. Bol to koniec bezstarostným prázdninovým dňom… No ale s pribúdajúcim vekom začínam vnímať krásy každého ročného obdobia a snažím sa užívať si prítomnosť. Aj keď pri všetkých starostiach a povinnostiach, ktoré…
Gaštanový mousse
Poviem vám, že keď som ochutnala tento mousse, celkom som oľutovala, že som skvelú kombináciu čokoláda-gaštanové pyré-rum nevyskúšala už skôr. Isteže som už napiekla gaštanových koláčov viac, ale ja si nemôžem pomôcť, tieto dezertíky moussoidnej konzistencie ma osobne dojímajú najviac… A ešte, keď je v sladkej hre čokoláda…To zo mňa občas spraví hedonistického egoistu…Dôkazom toho…
Gaštanové muffiny s čokoládovým frostingom
Gaštanové pyré som ako dieťa nemala rada. Nechutilo mi ani sladené a keď som videla ako si niekto pochutnával na gaštanovom pyré so šľahačkou, nemohla som sa ani len prizerať:) Nebudete mi veriť, ale bola som celkom prieberčivá a na každé druhé jedlo som povedala fuj (predstavte si tú zúfalosť rodiča, ktorý musí toto prežívať, možno poznáte :P)…