Zrejme ste si všimli, že na mojom blogu už dávno nepribudla žiadna extravagantná, prezdobená fancy tortička…V poslednej dobe ubúda voľného času, ktorého som ani doteraz nemala veľmi nazvyš…U mňa v kuchyni momentálne začínajú prevažovať jednoduché recepty na koláče, ktoré máte hotové raz-dva. Napríklad aj tento jablkový koláč, ktorý som upiekla v spolupráci s METRO SK…Keďže…
Recepty
Hruškový koláč s čokoládou (bezlepkový)
Môj pozitívny vzťah k hruškám sa formoval celé roky…Ako dieťa som im nevedela prísť na chuť , buď boli tvrdé a tie mäkké, maslovej konzistencie ma nezaujali už vôbec…Vždy u mňa vyhrávali domáce jabĺčka a hrušky, hoci šťavnaté, zostávali v tieni…No čím som staršia, tým viac ma bavia sladké kombinácie práve s aromatickými hruškami. Či…
Tekvicová bábovka
Prešlo už pár dní odkedy som piekla túto skvelú tekvicovú bábovku a sľubovala som vám recept. Stalo sa to, že som trošililinku ochorela (tradične ako každú jeseň) a potrápil ma „smrteľný soplík“ 😀 No ale našťastie mi je už lepšie a ja vás môžem opäť zásobovať čerstvými, sladkými receptami od výmyslu sveta… Dúfam len, že…
Edinburgh
Ak mám byť úprimná, Edinburgh je asi najaktraktívnejšie európske mesto, aké som doposiaľ videla. A to som tých miest už videla celkom dosť? Zhodli sme sa aj s Lukym, že nás očarila nielen architektúra v jednotlivých častiach mesta, ale aj čistota, pokoj a dobrá atmosféra, ktorá panovala takmer všade. Nikto vás ako turistov neotravoval, všade naokolo boli usmievaví a priateľskí…
Škótsko
Po návrate zo Škótska sa nás rodičia pýtali nielen ako bolo, čo sme videli, ale či naozaj tí Škóti chodia v sukniach, pod ktorými nemajú nič…Taká je všeobecná predstava. Kilty, gajdy, daždivé počasie a Lochnesská príšera odpočívajúca pod hladinou temného jazera. Je to čiastočne pravdivý obraz (zrejme okrem tej príšery, ale who knows:D), no po týždni a pol dokážem…
Taliansky roadtrip (časť 3)
Niekedy to písanie blogových príspevkov nejde tak ľahko ako by si človek prial…Občas musím po práci (ktorú trávim v kancelárii) pozbierať všetky sily, aby som si doma sadla za comp a napísala vôbec pár riadkov a nieto ešte cestopis!
Cheesecake kocky s vínovými slivkami
Tento týždeň som akási nepoužiteľná. Uvoľnilo sa toľko stresov a napätia z prípravy našej dlhoočakávanej knihy Príbehy z kuchyne 2 a nastúpila radosť a eufória, že je všetko hotovo… Až tak, že som z toho celého ochorela :DDD Našťastie nič vážne, zdá sa, že pár zázvorových shotov z Fachu a pár čajíkov to vyriešilo…Ale…
Taliansky roadtrip (časť 2)
Z úžasných, aj keď vyčerpávajúcich Dolomitov smerovali naše kroky (alebo skôr jazda) do Verony. Keďže sme mali kopec času, zaradili sme do programu ešte ako zastávku Lago di Garda. Konkrétne sme zaparkovali v letovisku Riva del Garda na severe jazera, v časti kde je jazero najužšie. Obklopené horami pripomína skôr severský fjord. Je to raj windsurferov a milovníkov rôznorodých…
Ríbezľový koláč s ricottou
Je leto a z hlavy sa mi parí nielen preto, že je vonku horúco. Ale hlavne preto, že o pár týždňov uzrie svetlo sveta naša nová kniha Príbehy z kuchyne 2 (komplet sladké⁸ vydanie, tešíte sa?). Už nám chýba iba skontrolovať posledné texty a knižka putuje do tlačiarne. Verím, že teda chápete môj blogový útlm a čiastočnú neaktivitu. No do…
Taliansky roadtrip (časť 1)
Keď s Lukym cestujeme do ďalekých krajín, väčšinou strávim týždne, niekedy aj mesiace plánovaním nášho tripu od googlenia pamiatok, kaviarní, reštaurácií s dobrým jedlom. Zisťujem trasy, koľko času zaberú presuny, bookujem ubytovania a študujem si miestne scamy, teda podvody na turistoch, aby nás nikde nič neprekvapilo (samozrejme, že nás vždy prekvapilo :DD).