Aj vy sa tak prestrašne tešíte, že už je konečne (jarnýýýý!) víkend? Ani sme sa nenazdali, už je po Veľkej noci, konečne zavítala medzi nás pani Jar a pomaly, ale isto zhadzujeme zimné vrstvy a hádam nás už nečaká žiadny bláznivý vrtoch aprílového počasia. Ja mám pre vás ako víkendovú inšpiráciu na pečenie túto ferrero…
Torty
Petržlenový koláč podľa Kitchenette
Keď som v nedeľu poobede lebedila a nadchýnala sa krásnymi obrázkami v tejto knihe (neplánovala som už nič piecť), natrafila som na obrázok perfektne vyzerajúceho petržlenového chlebíka. Hovorím si, že nebudem zase testovať kadejakú zeleninu v sladkých koláčoch, lebo ma už nebudete čítať:D Ale potom som si pomyslela na môj obľúbený dezert. Tým je mrkvová torta. Keď som…
Čokoládová tahini torta (aj vegan alternatíva)
Ako je u mňa zvykom, zase som experimentovala za kuchynskou linkou a vznikla z toho čokoládová torta a.k.a. čokoládový tart, do ktorej som pridala moje milované tahini. A že neviete čo je to tahini? Je to vlastne taká pasta lisovaná zo sezamových semienok a ja ju najčastejšie kupujem v bio potravinách na rohu Mariánskej ulice. Je zdraviu…
Maková torta s dulce de leche
Už druhý rok pečieme cez vianočné sviatky extra makovú tortu s plnkou zo skaramelizovaného salka. Neviem kde natrafila moja máti na tento úžasný recept (koluje zrejme kade-tade po internete v rôznych variáciách), ale mám pocit, že táto maková torta s dulce de leche sa stane našou rodinnou vianočnou tortou. A z pečenia tejto sladkej dobroty si…
Jablkovo-maková torta
Tak ja som oslávila Halloween s makom medzi zubami…Netradičná maska,ale taká typická pre mňa. Neviem prečo, ale mak a jablká zohrávali v našej rodine pri pečení vždy kľúčovú úlohu. Jablkovo – maková štrúdľa, makové rezance, makové kysnuté koláče, jablkové koláče na viac spôsobov… Osobne milujem tiež lokše plnené makom a Vianoce bez makových opekancov si zase nevie predstaviť môj…
Gaštanový cheesecake
Ako decko si október pamätám len ako ten mesiac, kedy sme mávali v škole zber gaštanov. Tento mesiac mi nikdy ničím neimponoval, ale ani mi nevadil. Jednoducho naozaj si október a detstvo spájam len so zberom gaštanov:) Veľmi obľúbený a deckami rýchlo vyčistený „spot“ na dedine boli staré gaštanové stromy v okolí kostola a dedinskej fary. U…
Tekvicový cheesecake
Hoci to môže vyzerať tak, že v týchto dňoch pchám tekvicu do všetkého čo mi príde v kuchyni pod ruky (zapekaná tekvica, káva, koláč…), pravda je taká,že do tekvicovej príchute som sa zbláznila a musím ju mať v pravidelných dávkach. A aj tento cheesecake vznikol len obmenou iného a dala som doňho aj pár lyžíc tekvicového pyré a vyrobené…
Makovo – višňová torta
Takže už som oficiálne „copycat“ a pridala som sa do súťaže o najlepšiu kópiu receptu z Lidl kuchyňa. Taaaakže ak sa Vám môj kulinársky výtvor ako tak páči a aj by ste si z tej torty mooožno kúsok odkrojili, tak prosím lajkujte túto fotku v komentároch k poslednému statusu na Lidl Slovensko. Ďakovala. Inak pri tvorbe som…