Zrejme ani vás dnes ráno nezobudilo vykúkajúce slnko a ani neplánujete stráviť prázdninový deň opaľovaním sa na kúpku. No ale aj takéto nepríjemné veterné, smutné počasie má svoje čaro a ja ho plánujem stráviť v kuchyni s hŕbou marhúľ a zabávať sa pri počítači poslednými úpravami na našej knihe, ktorú píšeme s Maťkou zo Stvory…
Zdravé sladkosti
Raw datlovo-banánový koláčik a letná GIVEAWAY
Až keď som objavila madľové maslo, zistila som, že aj raw koláčiky vedia byť vážne fajn a môže z nich byť pekne sladká závislosť:)) Naozaj stačí len správna kombinácia surovín, poriadny mixér a nemusíte v tom hľadať žiadnu vedu…A väčšinou už ja samotná kombinácia surovín nám naznačuje, že si hriešne pochutnáte a nič vlastne nepečiete!:P To je, čo!…Tentokrát…
Ovocné nanuky a ako nadišiel môj prvý blogerský blok
1.júl. Leto a moja prvá oficiálna blogerská kríza. Neviem ani ako to opísať, je to zvláštny stav, keď neviem, čo mám piecť, ako to všetko nafotiť a čo vám napísať. Možno ešte lepšie to vystihuje slovo blok. Blogerský blok:D Ešte na jar som sa neskutočne tešila na letné obdobie, keď sa dni budú predlžovať, ja…
Raw kokosové tartaletky
Tento recept som najprv ani nechcela zverejňovať, keďže je sám o sebe veľmi jednoduchý a vznikol „pozliepaním“ pár surovín, keď som po príchode z práce dostala chuť na niečo rýchle, najlepšie nepečené a kokosové. Korpus som vytvorila zmiešaním datlí, mandlí, kokosu a rozpusteného oleja. Krém vznikol len vyšľahaním kokosového mlieka, pridala som kokosový cukor a mletý…
Jahodovo-čerešňová zmrzka s kúskami čokolády
Neviem ako vy, ale ja som sa tento týždeň vážne vystrašila ako rýchlo sa máj prehupol do ďalšieho mesiaca. Máme tu takmer leto a nebudem klamať, že by som sa netešila. Ale potešilo by ma, keby ten čas aspoň občas zostal stáť a nepohol sa z miesta. Je to asi tým, že celý život neuveriteľne letí a možno…
Chia kakaový puding
S kamošmi foodblogermi sme sa minulý týždeň seriózne zamysleli, že dlhej zime by sa mali naše hibernujúce telá aspoň mierne zregenerovať navonok a hlavne zvnútra… A preto sme sa pustili spoločne do projektu #fitsblogermi. Že o čom to celé je? No predsa sme si dali všetci predsavzatie, že o mesiac budeme fit, postavička do plaviek…A preto vám budeme…
Vianočná mrkvová torta
Práve som sa vrátila z vianočných trhov (asi viacerí po večeroch vyvíjate podobné aktivity:D) a ospravedlňujem sa za môj mega ultra krátky príspevok, keďže si necítim od zimy ani jeden prst a písanie dlhých, zmysluplných viet mi spôsobuje značné problémy. Kým sa ja rozmrazím, vy si naštudujte nový receptík na vianočnú mrkváčikovskú tortu. Snažila som…
Maková torta s citrónovým krémom (bez múky a bez cukru)
Konečne som sa ako tak vystrábila z minulotýždňovej choroby, ale naj „kamka“ alergia ma neopúšťa ani v týchto dňoch. Teraz je pre zmenu chorý drahý manželík a ja len dúfam, že si túto chorobnú štafetu už nebudeme podávať a budeme sa spoločne tešiť z horúcich letných dní:P
Tahini raw guličky
Volám sa Maťa a priznávam, som tahinofil. Neprejde deň, kedy by som do nejakého pokrmu nezamiešala tahini. Že neviete, čo je to tahini? Tak ja vám to nejako stručne laicky, blogosféricky obkecám. Je to sezamová pasta, ktorá sa najčastejšie používa ako hlavná ingrediencia do lahodného (už menej lahodne znejúceho) hummusu. No nie je hriechom natrieť si ju na…
Domáca maková zmrzlina
Ako som sa už včera vyjadrila, maková zmrzlina patrí k mojim obľúbeným príchutiam z čoraz širšieho zmrzlinového spektra. Je pravda, že som si túto makovú lásku vypestovala až na vysokej škole, konkrétne v čase môjho sladkého brigádovania v jednej bratislavskej kaviarni, kde sme si s najlepšou kamoškou privyrábali na náš americký cestovateľský sen:) No a…