Neviem ako vy, ale ja som sa tento týždeň vážne vystrašila ako rýchlo sa máj prehupol do ďalšieho mesiaca. Máme tu takmer leto a nebudem klamať, že by som sa netešila. Ale potešilo by ma, keby ten čas aspoň občas zostal stáť a nepohol sa z miesta. Je to asi tým, že celý život neuveriteľne letí a možno…
Filipíny
Asi ste si všimli, že prvé tri májové týždne som veruže nič nepiekla a nevarila, ale túlala som sa s maželom po Filipínach. A tiež viete, že na blogu mám aj kategóriu Na cestách a občas, keď sa podarí niekam vycestovať, pripravím vás malú ochutnávku prostredníctom mojich fotiek. Keďže Filipíny nie sú ešte klasická…
Brownies s jahodami a černicami
Keď sa ma opýtate, ktoré suroviny by som si zobrala na opustený ostrov, určite by sa na popredných miestach umiestnila čokoláda a maslo!!! Samozrejme kvalitná čokoláda a kvalitné maslo…Dúfam, že ma teraz polovica z vás, ktorí sa snažíte rysovať do plaviek, nezatratíte…Jasné, že chutné a zdravé fit dezerty sa dajú pripraviť bez použitia týchto dvoch…
Jarný foodstyling workshop Príbehy z kuchyne
Asi ste si všimli, že v sobotu som sa venovala trochu iným aktivitám ako pečeniu… Spolu s Maťkou z blogu Stvory z kuchyne sme sa plnou parou vpred vrhli na prípravu foodstyling workshopov pod spoločným názvom Príbehy z kuchyne a prvý z nich (teda hádam sa podaria aj ďalšie..) sme s malou maličkou dušičkou odpálili teraz…
Jarná tortička zo zeleného čaju matcha
Keď som v Japonsku vysvetľovala domácim ako sa vyslovuje moje meno (myslím Maťa, nie Marta) tak sme s Lukášom vymysleli pomôcku – Maťa sa vyslovuje podobne ako japonský čaj matcha…Teraz nedávno som upratovala poličky a všimla som si mierne zaprášenú dózičku s matcha práškom…Bola som v tej chvíli celkom statočne znechutená, keďže pár hodín predtým sa mi…
Cviklovo-jablkový koláč
Recept na tento cviklový jablčník som vám sľúbila už dávno, jáááá vííím… Na moju obranu spomeniem len pár aktivít, o ktorých možno neviete, že sa im v súčasnosti celkom intenzívne venujem a blogovanie mierne zanedbávam. Ako pracujúci človek, môj deň trávim v kancelárii a voľný čas delím medzi fotenie kuchárskych kníh (Čerešnička s Katkou už dofotenáááá,…
Malinová raw torta
Keď som robila moju prvú raw tortu, bola som prestrašne sklamaná. Možno moje sklamanie pramenilo aj v tom, že som nepostupovala tak, ako sa pri príprave raw koláčov patrí. Prvá chyba: kešu som nenamočila. Napadlo ma to asi polhodinu pred prípravou tortičky a kešu nezmäkli natoľko, aby sa dali dobre rozmixovať. Druhá vec: použila som úbohý,…
Veľkonočná čokoládová torta
Okeeej, tento recept nie je extra fit, vlastne nie je vôbec fit…Je práve naopak, extra čokoládový, sladký, famózny a spája sa v ňom to, čo mám z dekadentných dezertov najradšej – brownie a mousse čokoládová vrstva. K nirváne chýbalo už len poliať tortu ganache z mliečnej čokiny a hriech bol na svete. Tak ale máme mať…
Banánové chia lievance
V blenderi som už robila kadečo…mixovala som zeleninu, ovocie, drvila mrazené kocky ľadu… Naposledy som sa pokúšala o raw tortu, to znamená mixovanie kešu orieškov a ešte plánujem pripraviť aj orechové maslo…dávam mu v kuchyni teda poriadne zabrať;) V sobotu ráno som zatúžila po voňavých, sladkých raňajkách a vzišla mi na um kombinácia chia…
Chia kakaový puding
S kamošmi foodblogermi sme sa minulý týždeň seriózne zamysleli, že dlhej zime by sa mali naše hibernujúce telá aspoň mierne zregenerovať navonok a hlavne zvnútra… A preto sme sa pustili spoločne do projektu #fitsblogermi. Že o čom to celé je? No predsa sme si dali všetci predsavzatie, že o mesiac budeme fit, postavička do plaviek…A preto vám budeme…