Posledné dni ma prevalcovala choroba a zostala som doma v posteli dlhšie ako som plánovala. No aspoň som si konečne našla čas editovať staršie fotky a prišiel rad aj na náš taliansky roadtrip. Z Bratislavy sme vyrazili v piatok večer, v telefóne som mala uložené zaujímavé miesta v Južnom Tirolsku a Toskánsku, avšak žiadne detailne naplánované cestovanie to nebolo, taktiež ubytovanie sme vôbec…
Jesenný trip do Nemecka a Rakúska
Jeseň je podľa mňa asi najfotogenickejšie obdobie v roku a vždy nahováram Lukáša, aby sme niekam vyrazili na cesty, von, do prírody, do hôr. Nemusí to byť ani ďaleko, nepotrebujem ísť do žiadnej exotiky, veď krásnu, jesennú prírodu máme aj tu u nás doma na Slovensku, v susedných Čechách, či v Rakúsku, proste niečo dostupné autom.
Zapekaná hokkaido tekvica s quinoou
Zapekaná hokkaido tekvica s quinoou Keďže zmena je život, rozhodla som sa, že vás tento mesiac na blogu inšpirujem mojimi obľúbenými slanými jedlami, ktoré sa u nás v kuchyni veľmi často opakujú. Na instastories ste si určite mnohí všimli, že vareniu sa nevyhýbam, avšak u nás doma víťazia hlavne zdravé, ľahké a jednoduché jedlá, často bezmäsité pokrmy. Prvý recept z tejto mojej…
Tekvicový koláčik s mrkvou
Tekvicu hokkaido som jedla prvýkrát pár rokov dozadu a bola to hneď láska na prvé zahryznutie. Zo všetkých druhov tekvíc ju mám asi najradšej, má takú svoju typickú, špeciálnu, nasladlú chuť. A keď na jeseň, či v zime neviem, čo upiecť na večeru, pečená hokkaido nikdy nesklame. Opatrne rozkrojím (zakaždým mám pocit, že určite prídem…
Čokoládový mousse (vegan)
Čokoládová pena je jednoznačne jeden z mojich najobľúbenejších a najobyčajnejších receptov. Príprava trvá naozaj krátko, dezert stačí zachladiť a viete takto pripraviť dobroty v poháriku pre akúkoľvek, aj náročnú návštevu. Táto čokoládová pena je však v niečom iná, špeciálna:) Doteraz som túto našľahanú dobrotu robila klasicky s použitím vajíčok, no na Pintereste ma už viackrát zaujal zázrak s názvom aquafaba. Ide…
Jablkový koláč s orechovým korpusom (bez múky)
Jeseň je pre niekoho veľmi depresívnym obdobím v roku. Skoro sa stmieva, rána sú chladné a hmlisté. Netvrdím, že aj ja občas nechytím jesennú melanchóliu. No za tie 4 roky blogovania som odpozorovala, že práve prichádzajúca jeseň je pre mňa najviac kreatívnym ročným obdobím.
USA roadtrip
Od našej návštevy USA ubehli takmer štyri mesiace a ja som sa stále nedokázala dokopať k napísaniu článku o tomto našom roadtripe. Je toho toľko, čo by som vám chcela napísať, až neviem ako začať. To je vždy najťažšie, nájsť tie prvé slová, urobiť celému článku zrozumiteľný úvod, aby ste mali chuť vôbec čítať ďalej. Začnem tým, prečo…
Letný slaný koláč s paradajkami a panzanella šalát
Každý trávil posledný piatkový večer inak. Niekto si chystal outfit na žúr, iní išli do kina a my sme sa s Lukym vybrali na samozber paradajok. A teda nie hocijakých paradajok. Instastories zaplavili príspevky o samozbere krásnych domácich, voňavých a farebných paradajok na Družstve. Aj my sme zatúžili spoznať tento paradajkový PARADise a celkom ma potešilo, keď som si vygooglila,…
Víkend v Triglavskom národnom parku
Malé Slovinsko ponúka toľko neskutočných krás, aktivít, milé mestečká, romantické dedinky, horské priesmyky, výhľady… A ak sa vyberiete do hôr a náhodou vám nevyjde počasie na turistiku, v pohode viete zmeniť plány a o pár hodín ste pri slovinskom mori!
Slivkový koláč s bielym makom
V týchto horúčavách nielenže neviem rozmýšľať, ale už vôbec nemá chuť ťukať do klávesnice a písať siahodlhé články, či vymýšľať recepty. Dnes je vraj najhorúcejší deň tohto leta. Ak mám pravdu povedať, už to asi ani nevnímam. Mám pocit, že sa pečiem vo vlastnej šťave už dobré dva týždne. Ale samozrejme, nechcem sa sťažovať. Čochvíľa…