Myslím si, že čerešňových receptov nikdy nie je dosť. No a ešte keď zavládla čerešňová sezóna, možno niekomu z vás brnknem týmto receptom tiež po chuťových strunkách-bunkách. Nie je vôbec ničím špeci, klasická banánová bábovka a pridala som už spomínané čerešničky extra červené. Jasné, ja viem. Všetci určite pečiete bábovky ako na bežiacom páse a je to pre…
Recepty
Nepečený tvarohový tart s ovocím
Poznáte ten pocit, keď v živote musíte urobiť celkom závažné rozhodnutie, avšak bojíte sa, aby ste niečo nepokazili a nevydali sa zlým smerom? Ja som presne niečo také zažívala celý tento týždeň, hĺbanie čo ďalej a koncom týždňa sa udialo niečo, čo nemôžem nazvať inak ako znamenie, ktoré ma na 100% utvrdilo v tom, čo mám…
Tahini raw guličky
Volám sa Maťa a priznávam, som tahinofil. Neprejde deň, kedy by som do nejakého pokrmu nezamiešala tahini. Že neviete, čo je to tahini? Tak ja vám to nejako stručne laicky, blogosféricky obkecám. Je to sezamová pasta, ktorá sa najčastejšie používa ako hlavná ingrediencia do lahodného (už menej lahodne znejúceho) hummusu. No nie je hriechom natrieť si ju na…
Torta Čierny les s makom a čerešňami
Koľkokrát som písala ako neskutočne milujem mak?:D Keby som vás preskúšala, určite by ste si na pár makových stories spomenuli:P …No ale teraz príde iná sladká story. Už dávnejšie ma lákala torta Čierny les. Obdivovala som ju na krásnych fotkách iných foodblogerov, úžasných slinytvoriacich stránkach ako bbc good food a podobne a stále som sa k…
Čerešňové smoothie
Kedy prííííde leto?! Mám už dosť tohto bláznivého počasia, keď sa ráno vyberiem do práce naobliekaná ako snehuliak a ľudia v kraťasoch v autobuse na mňa pozerajú ako na návštevníka z inej planéty, v robote rýchlo zhadzujem zo seba všetky vrstvy a ovievam sa papiermi. No a poobede zase fičím z roboty, aby som nezmokla a…
Kardamonové tartaletky s pomarančovým krémom
Priznám sa, kardamon som doteraz nepoužívala a akosi ma ani nezaujímal (moja chyba). Viem, že je súčasťou kari korenia a korenia garam masala, no nikdy by ma nenapadlo jeho použitie pri pečení. V poslednej dobe som však vo viacerých sladkých receptoch zahliadla práve kardamon a moje foodblogerské ja zacítilo výzvu. V Berlíne som v jednom tureckom obchode objavila veľké…
BERLIN stories
Berlín je trendy mesto umelcov, ktoré musíte vidieť:) Ak ste tam už boli, tak presne viete o čom hovorím. Moderné centrum prelínajúce sa s historickými pamiatkami, všade vás ohromí množstvo zelene a graffiti, ktoré akosi v Berlíne nepôsobia rušivo, ale vytvárajú autentickú atmosféru tohto hlavného mesta. Berlínske ulice mne osobne dosť pripomínajú tie bratislavské a tiež si myslím, že…
Brownies torta s jahodovou penou
Minulý víkend sme strávili v Berlíne, kde sme okrem historických pamiatok obdivovali (ako inak) aj neustále sa meniacu, pestrú gastroscénu a ochutnávali sme všetko možné, či už to bol klasický kebab alebo zahraničné jedlá na Nacht Markte v Kreuzbergu. Keď sme sa bicyklovali po mestskej časti Friedrichshain, zaujalo ma množstvo moderných a útulných bistier, kaviarní, ktoré tam…
Domáca maková zmrzlina
Ako som sa už včera vyjadrila, maková zmrzlina patrí k mojim obľúbeným príchutiam z čoraz širšieho zmrzlinového spektra. Je pravda, že som si túto makovú lásku vypestovala až na vysokej škole, konkrétne v čase môjho sladkého brigádovania v jednej bratislavskej kaviarni, kde sme si s najlepšou kamoškou privyrábali na náš americký cestovateľský sen:) No a…
Nepečená jahodová torta
Poviem vám pravdu, už som sa celý týždeň nevedela dočkať tejto chvíle. Streda večer, predo mnou 5 krásnych, voľných dní. Cestovanie, jedenie, spoznávanie a túlanie sa po Berlíne…Hoci upiecť už asi nič nestíham, podelím sa s vami aspoň o túto nepečenú tortičku, ktorú som pripravila nedávno (keď bolo vonku trochu teplejšie a prívetivejšie počasie). Je…