Skolila ma choroba a vyčerpanie. Dnes som ostala preto celý deň doma, odšťavujem citróny, pijem čajíky a celý deň trávim v posteli pod paplónom zabalená až po uši. Máte tiež pocit, že aj vo vašom okolí sú všetci chorí, smrkajú a tá hnusná dlhá zima nie a nie skončiť? Aj to dnešné zubaté slniečko bolo príjemné pozorovať…
Kakaová roláda s krémom z bielej čokolády
Aby ste si pripravili túto slávnostnú roládu naozaj nemusí byť žiadna špeciálna príležitosť. A ešte je to o to lepšie, že príprava a pečenie netrvá vôbec dlho. Pri roládových variáciách sa fantázii medze nekladú a ja som zvolila hnedo-bielu kombináciu kakaovej piškóty s krémom z bielej čokolády. A po sladkej rannej ochutnávke v práci, sme s kolegyňami…
Cviklový veggie burger
Ak ma poznáte, isto viete, že nie som veľký mäsožravec a závislosť mám vybudovanú skôr na sladkých dezertoch a koláčoch. Avšak po včerajšom výdatnom burger obžerstve mám pocit, že asi občas obetujem koláčik a vymením ho za poriadnu dávku cvikle v žemli… Milovníkov jednoduchých jedál poteší príprava, ktorá je veľmi nenáročná. Stačí vám k tomu uvarená nastrúhaná…
Avokádovo – jahodové smoothie
Ja som dnes vyznávala lásku s drinkom v ruke… Ale nie hocijakým. Keďže viem ako môj manžel miluje mliečno-ovocné smoothie, pripravila som mu zdravé, chutné prekvapko v podobe avokádovo-jahodového smoothie. Prisladila som len banánom a výživovú hodnotu som ešte zvýšila ľanovými semiačkami:P Nenechajte sa ale obmedzovať a kľudne experimentujte, či už pridajte viac mlieka…
Čokoládová tahini torta (aj vegan alternatíva)
Ako je u mňa zvykom, zase som experimentovala za kuchynskou linkou a vznikla z toho čokoládová torta a.k.a. čokoládový tart, do ktorej som pridala moje milované tahini. A že neviete čo je to tahini? Je to vlastne taká pasta lisovaná zo sezamových semienok a ja ju najčastejšie kupujem v bio potravinách na rohu Mariánskej ulice. Je zdraviu…
FEBRUÁROVÝ s … FRESSHION (Rebeka Dostálková)
1. Rebeka, ako prvú ti položím moju klasickú otázku. Ako si sa dostala k blogovaniu a čo bolo pre teba hlavným motivujúcim faktorom? Odmalička som tak nejako inklinovala k móde. Mamina ma vždy pekne obliekala, šila mi originálne kúsky a mňa veľmi bavilo nosiť niečo iné ako ostatní. Tiež si pamätám ako sme chodili do sekáčov a objavovali tam poklady….
Tekvicové osie hniezda
Neviem či to bolo tým minulotýždňovým takmer jesenným počasím alebo čo, ale nielen ja, ale aj moji kolegovia foodbloggerovci vyťahovali z mrazničky starostlivo uskladnené tekvicové pyré. Hoci jesenná nálada nás prešla hneď ako napadol víkendový sneh a ostalo pekne mrazivo, ja som svoj tekvicový cieľ dodržala a pripravila som z kysnutého cesta osie hniezda s tekvicovou…
Creme brulee čučoriedkový cheesecake
Dnes som sa zobudila na klepotanie dažďa a poriadnu fujavicu. Našťastie som nemusela ísť do práce a tak sa raňajky niesli v duchu sladkej dekadencie za vrcholom nášho kuchynského stola. No povedzte, nie je to super pocit dať si v piatok na raňajky takýto cheesecake a nikam sa neponáhľať? Užívala som si každé sústo a najviac…
Domáca škoricová granola
Moje najobľúbenejšie raňajkové combo sú ovsené vločky s medom, orechmi, zaliate obyčajným bielym jogurtom. Do misky si vždy ešte nakrájam kopu ovocia, či už banány, jablko, ananás, pomaranč…V robote sa mi smejú, že z toho sa predsa nemôžem poriadne najesť. Ale pravda je taká, že po takýchto raňajkách nevyhladnem ako ostatní už o pol hodinu a som aspoň chvíľu…
Pernikový sirup
Ako som si aj myslela, tento týždeň v robote nebude prechádzka ružovou záhradou. Občas sa vyskytnú stresujúce pondelkové „prekvapenia“, ktoré ma vytrhnú z víkendového snívania a ja sa musím zaradiť do nepríjemnej reality. Takže zajtra skoro ráno vstávam, cestujem na školenie a budem veľmi silno dúfať, že si tam nikto nevšimne, že prednášajúca nie je…